Stare Miasto è la “Città Vecchia” di Cracovia. Quartiere dall’antica anima medievale, con innumerevoli attrazioni turistiche da visitare: la Piazza del Mercato, con i suoi palazzi di grande interesse artistico e storico, il Barbacane, il Collegium Maius, Porta Florianska e tanto altro. Una “piccola cittadella”, frizzante e coinvolgente, riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità.
- Stare Miasto - Cosa vedere e punti di interesse
- La Piazza del Mercato e le sue bellezze
- Sukiennice, l'antico mercato dei tessuti
- Basilica di Santa Maria, il simbolo di Stare Miasto
- Collegius Maius, l'antica Università Jagellonica
- Museo Czartoryski
- Porta Florianska
- Barbakan
- Dove mangiare a Stare Miasto
- Stare Miasto - Galleria Immagini
Stare Miasto - Cosa vedere e punti di interesse
Stare Miasto si sviluppa attorno alla piazza centrale, Rynek Glowny, e alla Via delle Incoronazioni, che collega il Barbacane al Castello Reale di Wavel. E’ racchiusa dal verde del Planty: parco che segue il tragitto che fu della cinta muraria cittadina, della quale rimane poco o nulla (solo una parte tra la Porta Floriana e il Barbacane).
L’ingresso di Stare Miasto è sontuoso e affascinante. A fare da “guardia” alla Città Vecchia ci sono gli antichi bastioni, ancora in splendide condizioni, tanto da essere annoverati come i bastioni meglio conservati d’Europa. Furono edificati nel XV secolo.
La Piazza del Mercato e le sue bellezze
Rynek Glowny è la piazza centrale, conosciuta anche come Piazza del Mercato. Risale al 1257 e, grazie ai suoi 200 metri di lato, vanta il titolo di piazza medievale più grande del continente. E’, tutt’oggi, punto di riferimento per cittadini locali e turisti. Impreziosita da palazzi di mirabile bellezza, pullula di negozi, bar, ristoranti etc…Qui si respira la vera quotidianità di Cracovia.
Sukiennice, l'antico mercato dei tessuti
Il Sukiennice è l’antico centro del commercio di tessuti. Ha stile rinascimentale e spicca nel centro della piazza. Fu costruito, per la prima volta, nel XIV secolo. Dopo essere andato distrutto in un incendio, nel 1555, fu riprogettato ed eretto secondo le forme che potete apprezzare ancora oggi. Nonostante alcune aggiunte, come le arcate ottocentesche, ne abbiano leggermente ridelineato i lineamenti. Al piano terra trovate negozi di souvenir e artigianato, mentre il primo piano ospita le sale della Galleria di pittura polacca del XIX secolo. Qui trovate opere dei principali pittori nazionali.
Basilica di Santa Maria, il simbolo di Stare Miasto
La Basilica di Santa Maria è uno dei simboli, se non “il simbolo”, di Rynek Glowny e, dunque, di Stare Miasto. I polacchi la chiamano “Mariacki”. Fu realizzata nel Quattrocento ed è in stile gotico. Curiosi dettagli la rendono affascinante: le due torri hanno altezze diverse, si trova in posizione obliqua rispetto alla città e, allo scoccare di ogni ora, dalla sua torre più alta proviene il suono dello hejnal, melodia di tromba che si interrompe bruscamente.
Accanto a Santa Maria sorge la piccola chiesetta di Sant’Adalberto (“Wojciecha”). Contenutissima nelle dimensioni, ma ricca di storia e passato: ha più di mille anni ed è una delle chiese in pietra più antiche della Polonia.
Collegius Maius, l'antica Università Jagellonica
A pochi passi dalla Piazza del Mercato, ecco il Collegium Maius: l’antica sede dell’Università Jagellonica. Dopo quello di Praga (1348), è l’Ateneo più antico della parte centro-orientale dell’Europa. Casimiro il Grande ne ordinò la costruzione nel 1364. E’ un meraviglioso esempio di architettura gotica e, al suo interno, troverete anche le collezioni accademiche d’arte custodite dal Museo dell’Università Jagellonica. Tra gli altri, qui si laurearono Copernico e Wojtila.
Museo Czartoryski
Il Museo Czartoryski si trova nella parte più settentrionale della cittadella medievale e nacque, nel 1796, con l’intento di preservare la cultura e la storia polacca. Un sogno, quello della principessa Izabela Fleming, che si tradusse in una collezione sconfinata e preziosissima. Di opere nazionali, ovviamente, ma non solo.
Con il passare dei secoli, le sale del museo si arricchirono di quadri e lavori provenienti da tutta Europa, frutto del genio di maestri del calibro di Raffaello e Leonardo. Il Czatoryski, difatti, ha ospitato, fino al 19 maggio 2017, “La dama con l’ermellino”, capolavoro del genio fiorentino ora al Museo Nazionale di Cracovia.
Porta Florianska
Proseguendo verso nord, direzione Kleparz, ecco la Porta Florianska (o Porta Floriana). E’ l’unico passaggio originale delle antiche fortificazioni di Cracovia che ancora possiamo vedere. Risale al XIV secolo ed è in stile gotico. Su una facciata è rappresentato San Floriano, sull’altra un’aquila. Era uno dei punti di ingresso nella Città Vecchia, nonché inizio della strada reale che attraversa Rynek Glowny e arriva sino al Castello Reale di Wavel. Era teatro di parate e cortei.
Barbakan
A difesa della Porta Floriana, ecco il Barbacane (“Barbakan”): fortificazione datata 1498, caratterizzata dalle 7 torri e dalle mura spesse 3 metri. Al suo interno, d’estate, vengono organizzati numerosi tornei ed eventi rievocanti la vita medievale.
Importante: Porta Floriana e Barbacane, facendo parte dello stesso complesso difensivo, sono visitabili con un unico biglietto.
Dove mangiare a Stare Miasto
Stare Miasto è piena di ristoranti, bar e punti ristoro. In Rynek Glowny, ovviamente, dove potrete trovare anche gastronomie e, se sarete fortunati, mercatini che offriranno piatti e prelibatezze locali. In più, ricordatevi che il Parco Planty circonda l’intera Città Vecchia: è luogo perfetto per un pic-nic.
In alternativa, ecco un paio di consigli per una cenetta niente male. Il Pod Aniolami, in Grodzka 35, è specializzato in piatti nazionali, ma dà spazio anche a una più “generica” cucina europea. Pierogi (i tipici ravioloni) buonissimi e un ambiente curato. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
In zona centrale, ma leggermente defilata (Gertrudy 5), quindi calma e rilassante, ecco il Klimaty Poludnia. Menù vario e adatto a tutti: ricette polacche ed europee, con opzioni per vegani e vegetariani. Prezzi modici e bell’atmosfera.
Terzo e ultimo consiglio: Miod Malina, al numero 40 di via Grodzka. Perfetto per chi ama i sapori dell’est Europa, tradizionali e non. C’è qualche tentativo di innovazione. Carta ampia e per tutti i portafogli.
Vita serale a Stare Miasto: i migliori locali di Cracovia
Cracovia è una città universitaria e la vita notturna, in Polonia, è molto meno cara che in Italia: premesse che vi fanno intuire quanto possa essere interessante la movida in città, soprattutto in Stare Miasto.
Vicino a Porta Florianska, in Florianska 47/3, ecco il Dobry Kumpel Pub. Un pub dalle tante birre che offre anche cocktail di ottima qualità e fattura. Location accattivante che si presta anche alle tante esibizioni musicali dal vivo.
Specializzato in drink e cocktails, il Movida Cocktail Bar di Mikolajska 9 è “attivo” tutta la settimana. Potete ritrovarvi anche nel bel mezzo di una serata karaoke o di qualche evento universitario. Ampia la selezione alcolica, con bottiglie di alta qualità.
Il Baroque Cocktails & Music si trova in Swietego Jana 16. Il nome dice tutto: cocktail ben eseguiti da gustarsi prima di ballare un po’. E’ aperto tutto il giorno e la cucina, benché non tipicamente polacca, riserva sorprese positive. Il meglio, comunque, lo dà dopo il tramonto.
Stare Miasto - Galleria Immagini
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